El jamon Joselito en la costa del sol

Muy pronto tendrán monografías del evento que muy pronto realizaremos en uno de los grandes hoteles de Marbella.

Dia 22 de Junio , feliz cumpleaños Victor !!!
Sergio Garrido tiene su CORTADOR
Algo mas que jamón, el mejor jamón del mundo 
Después del ibérico, T-bone grill 
 La copa del buen vino tinto
Mi jamonero "Ferrari" 
 

HOY JOSELITO Y VALCALIENTE

Hay BODAS que son realmente fascinantes y esta es una de ellas, me gusto la forma tan divertida y confortable de estar disfrutando de tus amigos y familiares en un día tan especial.
Tenemos un punto de selección de QUESOS, enfrente el @cortadordejamon con dos espléndidos jamones JOSELITO, en otra esquina del jardín tenemos una variedad de AHUMADOS y sushis y al otro lado la GRILL GARDEN o parrilla para carnes rojas, cerdo ibérico y foie plancha acompañado de variedades de salsas y verduritas.
  Un equipo de pasa bebidas y otro de pasa canapés fríos y fritos durante toda la celebración, equipada de mesas, sillas y veladores de apoyo para aquellas personas que desean estar sentadas.
Un especial ESTRELLA musical acompañando el aperitivo/almuerzo durante todo el momento que hacia mas cineasta la ocasión.
Y después de esto....    las COPAS con música para las nuevas novias !!!


 
                               

Detalles de comunion




 
 
                                  

Creamos "JAMONADAS"

"Jamonadas" Realizamos el servicio a domicilio para reuniones de empresas, cenas entre amigos, cumpleaños y en celebraciones.               
Tambien organizamos Jamonadas en toda España; en estos aforos en los que la reserva es esencial, nuestros clientes abonan una entrada y disfrutan
de jamon iberico, queso y maridaje con vino de crianza.
    Proxima evento en HOTEL MONTE MALAGA, reservas limitadas.

                                  Jamonada para 10 personas
 Si lo desea, ayudamos a su elección
jamones 5 jotas, jabu,belloterra,covap, etc
Preparaciones en cocina
 
Hasta fin de existencias 
 

CORTADOR DE JAMON PARA BODAS Y EVENTOS

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Si necesita un cortador de jamon profesional puede contactar en cualquier moment...

Clases practicas de CORTADOR DE JAMON - Málaga - Otros | MERKATIA.COM

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CORTADOR DE JAMON PARA BODAS Y EVENTOS

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Servicio de corte de jamon para celebraciones,tambien le envasamos al vacio su p...

EL CORTE Y ENVASADO DE JAMON EN DOMICILIO

Es la forma mas facil y rapida de tener Jamon en casa.
¿Dónde debo guardarlo?
Nuestro consejo es que en verano lo guarde en la nevera, ya que en las casas hace mucho calor, aunque debe acordarse de sacar la bolsa que vaya a consumir al menos dos horas antes, para que el jamón esté a la temperatura adecuada ( 17 a 20 grados).
¿Cuánto me dura el jamón envasado al vacío?
Si el vacío está en perfectas condiciones (lo notará porque el plástico está bien pegado al producto), le puede durar entre 60 y 90 días. Debe comprobar de vez en cuando si alguna de las bolsas ha perdido el vacío para consumirla primero.
¿Cuanto tiempo se tarda en el corte y envasado?
El tiempo estimado es de 4 horas desde que se comienza a cortar el jamón hasta que se le entrega los sobres de jamon envasado.
¿Pueden retirarme el jamón y entregarmelo envasado?
Aunque tiene un coste añadido, tambien puede tener esta posibilidad

El mejor envase para viajar con una pieza de JAMON.
Envasado para las salidas de campo y playa









 




Mis recomendaciones para consumir el jamón ibérico envasado al vacío es seguir estos 3 sencillos pasos:
-. Sacar el envase del frigorífico al menos 30 minutos antes de su consumo. -. Antes de abrir pasar el plástico por agua templada durante unos segundos. -. Abrir el envase y dejarlo entre 20-30 minutos antes de su consumo hasta alcanzar unos 20 grados.
  De esta manera ya estará en su momento óptimo para su consumo. Si lo deseas puedes comprar jamón ibérico cortado a mano y envasado al vacío en nuestro blog.
Cuando necesite el envasado al vacio de su jamón consulteme.

Mas de 30 años al servicio de SALA, COCINA Y CORTADOR DE JAMON.

CELEBRACIONES

EN COLABORACION CON COCINA

 

hoteles vincci en bodas

ESTRELLA DE MAR Y SU JAMON
Una verdadera diversion y jamon.

http://about.me/cortadordejamon a "medida"






Podemos sugerirle la mejores ofertas en jamones ibericos.

Informacion y contacto sobre mis servicios.






















VI Premios Ahecos con jamon

El presidente de Vincci Hoteles, Museo Picasso Málaga y Pasión Vega han recibido los VI Premios AEHCOS http://t.co/h6zrQXFXnz



Equipo tecnico antes del evento.































Pasion Vega, una verdadera Malagueña.

Mi primera comunion 2013

Un dia  importante para todos los niños.



Acompañaremos este gran dia con refrescos, chuches, tartas,
cupcakes, galletas, chocolates.
Y para los mas saladitos toda una mesa con CORTADOR DE JAMON.








La embajadora del jamon





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